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からだも地球もよろこぶ自然のごはんを! simme(しんめ)は、ナチュラルフードとヴィーガン料理の専門家です。

小学館『伊勢神宮 参宮ガイドブック 発巳版』に掲載していただいてます。

先日、小学館さんから『伊勢神宮 参宮ガイドブック 発巳版』が発行されました。 伊勢神宮や伊勢のことがよくわかる、 大人のためのステキなガイドブックです simmeも、「二見旅館街を歩く」のコーナーで紹 ...

「野菜たっぷり!寒天テリーヌ」定食♡ 7/24(水)まで

おはようございます! 7/24(水)までのベジ定食は、 寒天でつくった野菜たっぷりのベジテリーヌです(^^ オクラやニンジン、キュウリ、パプリカなどなどを彩り良く詰め、 ひ~んやり&さっぱりな、夏らし ...

中華風ベジタリアン酢豚定食 ☆ 6/19(水)まで

こんにちは! 昨日までお休みをいただき、 ありがとうございました。 今日から通常営業をしております! お休みの期間、台湾にも出掛け、 現地のベジタリアン料理をいろいろ食べ歩いてきました。 今日から6/ ...

「大豆ミートのベジ唐揚げ定食」♪ 6/5(水)まで

おはようございます! 今週の定食は、ひさびさの唐揚げです。 サクサク&ジューシィ~な食感で、 お肉みたい…?(^^ でも揚げているのは、 国産大豆100%でできたヘルシーな「大豆ミート」♡ ベジタリア ...

Thank you ♡ 1 周 年

こんにちは。 5月30日、 おかげさまで、simmeはオープン1周年を迎えることができました。 この1年、 たくさんの方に足を運んでいただいて、感謝感謝です。 今日から2年目。 まだまだ新芽で、 日々 ...

「ミタス伊勢」にて、ベジバーガー販売中!

本日、「ミタス伊勢」駐車場にて イベント限定の 「自家製ベジバーガー」を販売中です! 今回は、 simmeにいつもマクロビオティックな焼菓子やタルトを持ってきてくれる 「Miki工房」さんも一緒に出店 ...

まっぷる 伊勢志摩 ’14 発売中。

こんにちは。 いよいよGWが始まりますね! 二見は、今日はまだ のんびりとしたかんじです。 さて、先日発売になった、 『まっぷる 伊勢志摩 ’14 』 今年の 式年遷宮 特集から、 散策情報やグルメ情 ...

4/14(日)は 『アースデイ いせ』 に出店します。

今週末4/14(日)は、 伊勢市の「宮川ラブリバー公園」にて 『アースデイ いせ』 が 開催されます。 simmeも、「自家製ベジバーガー」で出店させていただきます! 焼き野菜と車麩のカツを、 オーガ ...

最新!『別冊 Simple 三重の飲食店Navi』。

三重の飲食店情報満載 『別冊Simple』の最新号、 『三重の飲食店Navi』が発売になってます。 simmeも、伊勢エリア(P168)で掲載していただいてます。 四日市から伊勢志摩まで、 三重の飲食 ...

模様替え☆ 窓際カウンター席。

4月から、少し模様替え。 キッチン前にあったカウンター席を、 窓側に移動しました。 おひとりで来店された方にも、 より 落ち着いて過ごしてもらえたらいいなあ と思います。 のんびりしてもらえたらうれし ...