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からだも地球もよろこぶ自然のごはんを! simme(しんめ)は、ナチュラルフードとヴィーガン料理の専門家です。

『伊勢の本』掲載中&お取扱い始めました。

    別冊Simple『伊勢の本』、お取扱いはじめました。   伊勢で30年以上、情報誌を発行し続けている「Simple」さんが作った伊勢の本!   &nbs ...

中華!大豆ミートで作ったベジタリアン・チンジャオロースー

本日のベジおそうざい 『大豆ミートのベジタリアン・チンジャオロースー』   お肉を使わずに、大豆ミートで作ったベジタリアンのための中華。   3月に入ってから度々登場しているのです ...

ベジタリアン雑誌『veggy』や書籍、入荷しました。

simmeでは、ハッピーベジタリアン雑誌『veggy』をお取り扱いしています。     最新号、入荷しました! 美腸をつくる食事特集。     他にも、人気のレ ...

手作りベジポテトコロッケ 自家製デミベジソースで

今日のベジおそうざい 『手作りベジポテトコロッケ 自家製デミベジソースで』   お肉や乳製品を使わずに、おからや野菜をたっぷりと使ったベジタリアンコロッケ。 ジャガイモからひとつひとつ手作り ...

2/18(水)まで「大豆ミートの自家製デミベジバーグ」

明日2/11木曜は、祝日のため営業します! 関連記事:2/11(木)、祝日のため営業します!   マイベジ定食のメインは、定番の人気メニュー「大豆ミートの自家製デミベジバーグ」を予定。 お肉 ...

2/11(木)、祝日のため営業します!

今月(2016年2月)のお休みは… ■2月19日(金) ■毎週木曜(定休日) です。   そして、来週 2/11は木曜ですが、祝日のため営業します! オープン以来、木曜(simmeの定休日) ...

[2/14までご予約受付中!]バレンタイン限定♥ヴィーガンチョコタルト

乳製品・たまご・白砂糖、不使用。 ほんのりビターな、大人の味。   乳製品、たまご、白砂糖も一切使用しない、バレンタイン限定のヴィーガンチョコタルトができました。   さっくりとし ...

無農薬栽培のグリーン、今週も届きました!

伊勢市にある無農薬野菜のやおやさん「3 birds」さんから、今週も無農薬栽培のグリーンがたくさんsimmeにやってきました。   だいこんは大根ステーキやベジミネストローネに、 菜花は豆乳 ...

大人のヴィーガンチョコケーキ♥ラズベリー&オーガニックカカオ

【今日のveganスイーツ】 「ラズベリー&オーガニックカカオ使用♥ 大人のヴィーガンチョコケーキ」   スポンジもムースも、もちろんすべてに乳製品・たまごは使っていません。 でも、しっとり ...

きんぴらごぼうとブロッコリーの豆乳マヨあえ

今日のおそうざい 『きんぴらごぼうとブロッコリーの豆乳マヨあえ』 たまごを使っていない豆乳マヨを使い、きんぴらごぼうをあえました。 豆乳マヨは通常のマヨネーズよりさっぱりしていて、少しさわやかな酸味が ...