大豆のミンチで手作りした、お肉不使用なのにジューシーなメンチカツ!
野菜やオーガニックひよこ豆も加え、ひとつずつふんわりと丸めてサックリと揚げています。
ほんのりトマト風味に仕上げました。
普段はお肉を食べないスタッフも、
お肉好きなお客さまも、
パクパクと箸がすすんでいます♪
#ランチ でも #夜ごはん でも
「今月のベジ定食 」でお召し上がりいただけます。(4/3まで)
simme の ベジごはん&おそうざい ベジ定食 Blog(2012-2022)
お肉を使っていない!大豆のベジ・メンチカツ(4/3まで)