米粉のヴィーガンパンケーキ

乳製品を使わず、米粉で作ったモチモチのパンケーキ。

トッピングには、自家製豆乳アイスクリーム、オーガニックメープルシロップ、ミックスベリー。

ぺろりと完食できて、満足感はあるけど、罪悪感はない（笑）、うれしいパンケーキです。