おかげさまで、第4回「日本ベジタリアン・アワード」に、simmeをノミネートしていただきました。
※写真は日本ベジタリアンアワード委員会さまのページよりお借りしました
いつも訪れてくれる皆さま、
安心安全でおいしい野菜や食材をお届けしてくれる生産者さんと八百屋さん、
スタッフのみんな、
今回のアワードにsimmeをオススメしてくださった方々、
そしてこれまでに関わってくださったすべての方々、
応援してくださる方々、
いつもありがとうございます。
7年前の創業時は、
「伊勢志摩なのに、なんでお肉も魚介類も使わないの?!」
と心配してもらうこともたびたびあったなぁ…( ˊᵕˋ )
ここ数年で、ベジタリアンやヴィーガンの食事が
選択肢のひとつとして広まってきたことが嬉しいなぁと
日々感じています。
これからも、
「ベジタリアン」と「ノン・ベジタリアン」の方が一緒に楽しく食事ができる場所を提供させていただきながら、
まだまだお伝えしきれていない
伊勢志摩の魅力や
自然と食の素敵なことなど
いろいろなことを
発信できるよう
日々精進していきたいと思います!
いつもありがとうございます。
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