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［2/14までご予約受付中！］バレンタイン限定♥ヴィーガンチョコタルト
乳製品・たまご・白砂糖、不使用。
ほんのりビターな、大人の味。
乳製品、たまご、白砂糖も一切使用しない、バレンタイン限定のヴィーガンチョコタルトができました。
さっくりとしたタルト生地の上には、ほんのりビターな2層のチョコレートとドライベリー。
シンプルな大人の風味だからこそ、トッピングも、自家製ドライフルーツ・オーガニックナッツ・オーガニックココナッツで、シンプルに。
大切な人のからだも思いやることができるスイーツです。
《お持ち帰り専用・ご予約制です。》
『ドライフルーツ と チョコ の さくさく ヴィーガンタルト』
■ サイズ：直径約15cm
■ 価 格：2,380円（税込）
■ 販売期間：2016年2月1日〜14日
■ 受取希望日の前日までに（休業日を除く）、店頭またはお電話にてご連絡ください。
TEL0596-65-7821
おいしいですよ（＾＾
ご予約お待ちしております！
無農薬栽培のグリーン、今週も届きました！
伊勢市にある無農薬野菜のやおやさん「3 birds」さんから、今週も無農薬栽培のグリーンがたくさんsimmeにやってきました。
だいこんは大根ステーキやベジミネストローネに、
菜花は豆乳クリームのベジキッシュに、
キャベツやにんじんはベジバーガーやサラダに、
白菜はスープに…etc.
今日もそれぞれ、おいしく変身しています！
このおいしいお野菜の味をそのまま楽しんでいただけるよう、新メニューも思案中です…。
寒い日が続きますが、野菜をたくさん食べて元気にお過ごしくださいね。
大人のヴィーガンチョコケーキ♥ラズベリー＆オーガニックカカオ
【今日のveganスイーツ】
「ラズベリー＆オーガニックカカオ使用♥ 大人のヴィーガンチョコケーキ」
スポンジもムースも、もちろんすべてに乳製品・たまごは使っていません。
でも、しっとりとした食感。
ラズベリーとカカオの香りが広がって、オーガニック珈琲とよく合います。
贅沢なひとときを…♡
そして2月には、バレンタインスペシャルなヴィーガンチョコケーキをお届けできるよう、ただいま企画中です。
いつもありがとうございます。
きんぴらごぼうとブロッコリーの豆乳マヨあえ
きんぴらごぼうとブロッコリーの豆乳マヨあえ
今日のおそうざい
『きんぴらごぼうとブロッコリーの豆乳マヨあえ』
たまごを使っていない豆乳マヨを使い、きんぴらごぼうをあえました。
豆乳マヨは通常のマヨネーズよりさっぱりしていて、少しさわやかな酸味があります。
（simme店頭でも購入していただけますよ！）
想像を裏切らない、お子さまにも大人の方にも楽しんでいただける定番のおいしさです。
ごぼうを笹掻きにするところから、一品一品、心を込めて手作りしています。
全粒粉くるまふ（車麩）の角煮風
全粒粉（完全粉）を使用した車麩（くるまふ）を、角煮風に仕上げました。
とろ〜りとしていて、ジューシーで、ほんのり甘辛くて、とってもおいしいです！
もちろん、お肉は使用していません（＾＾
でも、まるで角煮だー！！！
1/20（水）まで、ベジ定食のメインでこちらの『全粒粉くるまふ（車麩）の角煮風』をお召し上がりいただけます。
どうぞお越しくださいね。
心よりお待ちしております。
雑穀七種もち入り 伊勢あげの巾着
雑穀七種もち入り 伊勢あげの巾着
7種類の雑穀が入った贅沢なお餅、大根おろしを、「伊勢あげ」で包んでコトコトと煮込みました。
おつゆは、植物性のみの、やさしく少しコクがあるお醤油風味。
寒い日に、ほっこりします。
無農薬栽培の和紅茶「どこでもそら」、お取扱いはじめました。ドリンクメニューにも新登場。
熊野・那智勝浦で無農薬栽培された「どこでもそら」さんの和紅茶、お取り扱いはじめました。
透明感あるすっきりとしたおいしさで、飲むたびに感動してしまいます。
自然な甘みの「和紅茶」と、さわやかでフレッシュな香りがすばらしい「スペアミント×オレンジピール×和紅茶」。
1/16（土）から、simmeドリンクメニューに新登場です。
素敵な缶入り。
店頭購入もしていただけますよ！
新年は、1/4（月）より通常営業いたします。
あけましておめでとうございます。
旧年中はたくさんの方にご愛顧いただき、ありがとうございました。
みなさまにとって、輝かしい１年となりますように。
本年もどうぞ宜しくお願いいたします。
新年は、１月４日（月）１１時４５分より通常営業いたします。
ポーリッシュポタリーのマグカップ
今日の伊勢は、いいお天気でした。
ポーランドのハンドメイドのマグカップ「ポーリッシュポタリー」、新柄がいくつか入荷しました。
店内はのんびりポカポカです…
関連記事→ カフェでも愛用。ポーランドからやってきたハンドメイド食器
冬限定☆ 好評の『自家製 ベジ デミグラスシチュー風』12/30まで。
『自家製 デミグラスシチュー風』
昨年好評だった、『自家製 ベジ デミグラスシチュー』。
★「ベジ ビーフシチュー」新登場！★12月28日（日）まで、「マイベジ定食」のメインは、「ベジ ビーフシチュー」をご用意しています。お肉・乳製品を一切使わずに（もちろんダシにも使っていません）、野菜のうまみたっぷりで、とろ〜りとした味…
Posted by 自然のごはん カフェ simme on 2014年12月20日
「お肉を使わなくても、こんなふうに出来るんや…」と思わず感心してしまうスタッフもお気に入りのメニューが、1年ぶりに再登場！
12月30日（水）まで、「マイベジ定食」のメイン料理 または 各メニューのおそうざい（日によって替わります）
で、お召し上がりいただけます。
（数量限定・売切れ次第終了です）
野菜など植物性素材だけで手作りし、お肉を一切使用していないのに、とろ〜りとコクのあるまろやかなおいしさに仕上げました。
野菜のうまみがたっぷりと溶け込んでいます。
じゃあ、お肉のように見えるのは、いったいナニ……？
（答えは、店内でお召し上がりになってご確認くださいね）
みなさまのお越しを心よりお待ちしております（＾＾
いつもありがとうございます。
