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2/18(水)まで「大豆ミートの自家製デミベジバーグ」

明日2/11木曜は、祝日のため営業します!

関連記事:2/11(木)、祝日のため営業します!

 

マイベジ定食のメインは、定番の人気メニュー「大豆ミートの自家製デミベジバーグ」を予定。

デミバーグ_900

お肉も卵も一切使っていないのに、ふんわりとしたハンバーグ。

野菜の旨みたっぷりのベジデミグラスソースが、とろーりと絡みます♡

 

まだ食べたことない~という方は、この機会にぜひ。

お待ちしております!

デミバーグは、2/18頃までの予定です。

 

今からまだ、明日の仕込みがたくさんです~!

2016-02-10 | Posted in Blog, NewNo Comments » 

 

[2/14までご予約受付中!]バレンタイン限定♥ヴィーガンチョコタルト

バレンタインicチョコタルトa4

乳製品・たまご・白砂糖、不使用。

ほんのりビターな、大人の味。

 

乳製品、たまご、白砂糖も一切使用しない、バレンタイン限定のヴィーガンチョコタルトができました。

 

さっくりとしたタルト生地の上には、ほんのりビターな2層のチョコレートとドライベリー。

シンプルな大人の風味だからこそ、トッピングも、自家製ドライフルーツ・オーガニックナッツ・オーガニックココナッツで、シンプルに。

大切な人のからだも思いやることができるスイーツです。

 

《お持ち帰り専用・ご予約制です。》
『ドライフルーツ と チョコ の さくさく ヴィーガンタルト』
■ サイズ:直径約15cm
■ 価 格:2,380円(税込)
■ 販売期間:2016年2月1日〜14日
■ 受取希望日の前日までに(休業日を除く)、店頭またはお電話にてご連絡ください。
TEL0596-65-7821

 

おいしいですよ(^^

ご予約お待ちしております!

 

 

2016-02-03 | Posted in Blog, New, simme の veganデザートNo Comments » 

 

無農薬栽培のグリーン、今週も届きました!

伊勢市にある無農薬野菜のやおやさん「3 birds」さんから、今週も無農薬栽培のグリーンがたくさんsimmeにやってきました。

野菜150px

 

だいこんは大根ステーキやベジミネストローネに、

菜花は豆乳クリームのベジキッシュに、

キャベツやにんじんはベジバーガーやサラダに、

白菜はスープに…etc.

 

今日もそれぞれ、おいしく変身しています!

 

このおいしいお野菜の味をそのまま楽しんでいただけるよう、新メニューも思案中です…。

 

 

寒い日が続きますが、野菜をたくさん食べて元気にお過ごしくださいね。

 

 

2016-01-27 | Posted in BlogNo Comments » 

 

大人のヴィーガンチョコケーキ♥ラズベリー&オーガニックカカオ

チョコケーキweb

【今日のveganスイーツ】
「ラズベリー&オーガニックカカオ使用♥ 大人のヴィーガンチョコケーキ」

 

スポンジもムースも、もちろんすべてに乳製品・たまごは使っていません。

でも、しっとりとした食感。

ラズベリーとカカオの香りが広がって、オーガニック珈琲とよく合います。

贅沢なひとときを…♡

 

そして2月には、バレンタインスペシャルなヴィーガンチョコケーキをお届けできるよう、ただいま企画中です。

 

いつもありがとうございます。

 

2016-01-23 | Posted in Blog, simme の veganデザートNo Comments » 

 

きんぴらごぼうとブロッコリーの豆乳マヨあえ

きんぴらごぼうとブロッコリーの豆乳マヨあえ

きんぴらごぼうとブロッコリーの豆乳マヨあえ

今日のおそうざい
『きんぴらごぼうとブロッコリーの豆乳マヨあえ』

たまごを使っていない豆乳マヨを使い、きんぴらごぼうをあえました。

豆乳マヨは通常のマヨネーズよりさっぱりしていて、少しさわやかな酸味があります。

(simme店頭でも購入していただけますよ!)

想像を裏切らない、お子さまにも大人の方にも楽しんでいただける定番のおいしさです。

 

ごぼうを笹掻きにするところから、一品一品、心を込めて手作りしています。

 

 

 

 

全粒粉くるまふ(車麩)の角煮風

車麩の角煮風a-simme

全粒粉(完全粉)を使用した車麩(くるまふ)を、角煮風に仕上げました。

とろ〜りとしていて、ジューシーで、ほんのり甘辛くて、とってもおいしいです!
もちろん、お肉は使用していません(^^
でも、まるで角煮だー!!!

 

1/20(水)まで、ベジ定食のメインでこちらの『全粒粉くるまふ(車麩)の角煮風』をお召し上がりいただけます。

どうぞお越しくださいね。

心よりお待ちしております。

 

 

雑穀七種もち入り 伊勢あげの巾着

 

雑穀七種もち入り 伊勢あげの巾着

雑穀七種もち入り 伊勢あげの巾着

 

7種類の雑穀が入った贅沢なお餅、大根おろしを、「伊勢あげ」で包んでコトコトと煮込みました。

おつゆは、植物性のみの、やさしく少しコクがあるお醤油風味。

 

寒い日に、ほっこりします。

 

無農薬栽培の和紅茶「どこでもそら」、お取扱いはじめました。ドリンクメニューにも新登場。

どこでもそら_simme

熊野・那智勝浦で無農薬栽培された「どこでもそら」さんの和紅茶、お取り扱いはじめました。
透明感あるすっきりとしたおいしさで、飲むたびに感動してしまいます。

自然な甘みの「和紅茶」と、さわやかでフレッシュな香りがすばらしい「スペアミント×オレンジピール×和紅茶」。

1/16(土)から、simmeドリンクメニューに新登場です。

 

素敵な缶入り。
店頭購入もしていただけますよ!

2016-01-15 | Posted in Blog, New, 入荷No Comments » 

 

新年は、1/4(月)より通常営業いたします。


年賀2016

あけましておめでとうございます。

旧年中はたくさんの方にご愛顧いただき、ありがとうございました。

みなさまにとって、輝かしい1年となりますように。

本年もどうぞ宜しくお願いいたします。

 

新年は、1月4日(月)11時45分より通常営業いたします。

 

 

2016-01-01 | Posted in Blog, NewNo Comments » 

 

ポーリッシュポタリーのマグカップ

今日の伊勢は、いいお天気でした。

ポーリッシュ店内1219たてs

 

ポーランドのハンドメイドのマグカップ「ポーリッシュポタリー」、新柄がいくつか入荷しました。

ポーリッシュ1219ss

 

丈夫で割れにくく、オーブンにも入れられます!

 

ご自分やお友達へのクリスマスプレゼントにも、おすすめですよ♡

 

(1つ2000~3500円くらいです)

 
 

店内はのんびりポカポカです…

ポーリッシュ店内1219s

関連記事→ カフェでも愛用。ポーランドからやってきたハンドメイド食器

2015-12-20 | Posted in Blog, 入荷No Comments »